Je me dis que 16 Go c'est le mieux, votre avis ?

au dela de 10 ou 12, ça ne sert à rien si ta carte mère/processeur suivent pas derrière.
Vu ton processeur, à mon avis, ça ne sert à rien de monter au dessus de 12.

Parce que la gestion de la RAM de Windows 10, peut-être ?

totalement cancer

+

je crois que pour le swap sous linux, c'est un quart de ta ram totale, il me semble.

Sur mon PC portable, c'est pas une tour, avec mes 8GO de ram, je fais tourner genre LOL+counter strike sans lag et graphisme casiment taquet + firefox 50 onglets ouverts.

le coup des JE NEED 16 GO de ram. c'est totalement bidon.
Si tu veux vraiment faire du multimedia, inutile d'aller au dela de 12 GO de ram à mon avis.
14 si tu fais du multimedia.
va pas te ruiner sur des barettes quoi...