1) commencer par mettre a cuire les pâte de votre choix (penne, macaroni, tortellini ...)
2) dans une casserole faire fondre le ou les fromages de votre choix avec de la crème (ça ne doit pas bouillir). Rajoutez un œuf.
3) une fois cuite, mettez les pâte dans un plat a gratin et verser dessus la préparation au fromage. rajouté dessus du fromage rappé pour que ça gratine bien
4) Mettez au four a 210° pendant une quinzaine de min.

Vous pouvez aussi mettre du jambon si vous le souhaitez