Vous avez peut-être mangé, à votre insu, du Acheta domesticus.

Mardi 24 janvier 2023, la Commission européenne a autorisé la commercialisation de grillons domestiques (Acheta domesticus) comme aliments dans l’UE. Il s’agit du troisième insecte autorisé à la consommation, après le ver à farine séché et le criquet migrateur.

C’est un ingrédient bon marché qui va permettre aux géants de l’alimentation (bonne ou nuisible à la santé) de continuer à produire en masse, tout en gardant leurs marges, sur une période ou le coût de la protéines végétales et animales s’envole.

Dans toute une série d’aliments comme les pains et petits pains multicéréales, biscuits secs et gressins, les barres de céréales, les prémélanges (secs) pour produits cuits au four – les sauces – les produits transformés à base de pommes de terre, de légumineuses et de légumes – les pizzas – les soupes et concentrés ou poudres de soupes – le lactosérum en poudre – les substituts et préparations de viande – certaines bières industrielles – les confiseries au chocolat, les fruits à coque et oléagineux, etc.

Vous trouverez la liste des aliments à ne plus acheter dans le tableau 1 de l’annexe du document.
https://eur-lex.europa.eu[...]PDF/?uri=CELEX:32023R0005

https://doubs.ufcquechois[...]/01/25/acheta-domesticus/

Encore un sale coup de Cruella Von der Leyen