Le Flaki est en 22.

Alors que je le mettrais dans les premiers.

Flaki ou flaczki est une soupe de tripes traditionnelle polonaise. Dense et charnue, la soupe est traditionnellement servie lors des mariages polonais dans le cadre des plats chauds de la fête. Le plat est souvent servi avec un petit pain frais sur le côté. Le nom flaki fait référence à son ingrédient principal - des lanières de tripes de bœuf.

Flaki était connu depuis le 14ème siècle en Pologne, et c'était l'un des plats préférés du roi Wladyslaw Jagellon. Aujourd'hui, certains cuisiniers aiment ajouter du bacon fumé au plat, ainsi que des assaisonnements supplémentaires tels que le poivre, le gingembre ou la muscade. Si des boulettes de viande sont ajoutées à la soupe, le plat est alors connu sous le nom de flaki po warszawsku (flaki à la Varsovie).