Citation de BrigadeRouge
Une belle arnaque
Il marge comme des porcs

Btg ? Toute la restauration moderne fonctionne sur la marge
Sushi ? 95% riz + vieux poisson survendu
Pizza ? 80% pâte de blé + ingrédients pas chers
Burger ? 80% pain + steak à base de tendon
Kebab ? Viande de chat + ingrédients pas chers
Crêpes ? 80% pâte + ingrédients pas chers
...

Ces trucs sont pas populaires parce que c'est objectivement les meilleurs plats : c'est juste ce qui s'en tire le mieux économiquement