Faut savoir que la banane est en train de disparaître
Le fruit actuel remplace la "Gros Michel" qui était selon nos anciens bien plus goûtu que l'actuelle

Or cette variété a disparu à cause d'un champignon. Nos bananes actuelles subissent l'attaque d'un autre champignon contre lequel on ne sait pas lutter

Pour finir : Nos bananes sont toutes des clones, on les copie on ne le reproduit pas ( pas de graines dans nos bananes )

Mais tout ce que dit l'op est vrai, et techniquement on pourrait se nourrir uniquement de bananes sans avoir trop de carences

Il y a plein d'anecdotes intéressantes concernant ce fruit, de l'origine de la peau de bananes sur laquelle on glisse, à la dénomination "république bananière"