Citation de Tamerza
Non en effet je ne m'y connais pas du tout mais ça fait bizarre de voir tout ces ingrédients
Il n'y a que trois intrants, déclinés dans plusieurs langues. Le soufre, pour protéger le vin de l'oxydation, des maladies. 95% des châteaux s'en servent, même en biodynamie.
Les seuls à s'en passer sont les vins dits "sans sulfites ajoutés " (parce que les levures en produisent naturellement pendant les fermentations) et il y'a vraiment à boire et à manger là dedans.
Puis la protéine de lait et d'œuf, j'ai expliqué plus haut à quoi ça servait.