Citation de AnusFatal
Moi j'aurai plutôt voulu le faire pour les houblons d'abord parce que je maîtrise mieux et les différences de goût sont vraiment spectaculaires et comme tu dis, le grand public n'y connait RIEN

Tu fais un coffret 4D présenté dans un cofret cadrillé empilé avec le gradient des deux selon X recettes + le type de biaire

En plus c'est typiquement un truc génial quand tu commences à apprendre à vraiment "déguster" et donc que tu cherches à préciser tes goûts au lieu du "j'aime / j'aime pas" du consommateur non intéressé.

Franchement c'est une bonne idée de business, déclinable à l'envie (houblon, malt, levure), MAIS :
- banquier n'aiment pas les brasseries et projets assimilés

T'as pas besoin de banquier.

- énergie hors de prix

J'ai une martingale.

- méfiance généralisée des brasseurs contre les concurrents, bcp trop nombreux (dénonciation et inspection surprise à prévoir)

Mérité pour tous ces fils de pute.

- réglementation casse burne (local professionnel non habité obligatoire)

Encore heureux + tu vois le côté chiant moi je vois les 615647687451 fils de pute dégueulasse qui sont privés de contamination de la population avec leur merde.

....
Peut être que je m'y remettrai plus tard ! dans un an, quand tout le monde aura fait faillite, le matos sera bien bien moins cher

Projet pas rentable ou faiblement rentable, surtout vis a vis de la qte de taf.

Plante un châtaigner plutôt.