-Comment créer du dioxyde de carbone pour faire de l’eau gazeuse ?

Mettez de l'acide citrique (en poudre ou en cristaux) dans un récipient en verre. Vous pouvez en trouver dans les magasins de bricolage ou de produits de bien-être.
Ajoutez du bicarbonate de soude au récipient. Vous pouvez en trouver dans les magasins de produits alimentaires ou de bricolage.
Mélangez les deux ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Versez de l'eau chaude sur le mélange et observez la réaction. Vous devriez voir de la mousse et de la vapeur se former et entendre un bruit de bulles.
La réaction chimique entre


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La réaction chimique entre l'acide citrique et le bicarbonate de soude libère du dioxyde de carbone. Vous pouvez le voir sous forme de petites bulles qui se forment dans le mélange.
Laissez refroidir le mélange pendant quelques minutes.
Versez le mélange dans une bouteille en plastique avec un bouchon à vis.
Serrez bien le bouchon et secouez la bouteille vigoureusement pendant quelques secondes pour dissoudre le dioxyde de carbone dans l'eau.
Ouvrez le bouchon lentement pour laisser échapper la pression. Refermez-le rapidement avant que tout le dioxyde de carbone ne s'échappe.
Laissez reposer la bouteille pendant quelques heures ou jusqu'à ce que l'eau soit bien gazeuse.
Vous pouvez utiliser cette eau gazeuse pour faire de la limonade ou des boissons gazeuses maison en y ajoutant du sirop de soda ou du sucre. N'oubliez pas de faire preuve de prudence lors de la manipulation de produits chimiques et de suivre les instructions du fabricant de votre appareil de soda en bouteille ou de votre machine à soda pour ajouter du dioxyde de carbone de manière sûre et appropriée. Si vous avez des doutes ou des questions, n'hésitez pas à me poser des questions.

Héhé 😺