Citation de Kromag
Cela s'appelle la néotenie et c'est une caractéristique des espèces domestiquées.

Pas exactement, la néoténie est avant toute chose le fait des visages d'enfants, garçons et filles sans distinction car avant les hormones, les deux sexes ont des traits de visages rappelant les bébés et les jeunes enfants.

Plus tard, effectivement, ce trait physique disparaît mais peut demeurer sur certains visages jusqu'à un âge avancé.
Au niveau des phénotypes, les Européens et les Arabes sont les plus mal lotis car l'âge se voit normalement assez vite sur leurs visages, par contre les Asiatiques et les Africains ont tendance à demeurer néoténiques pus longtemps mais ce n'est pas non plus une science exacte car certains n'ont effectivement aucune néoténie sur leur visage.