Exa exa, la châtaigne était - avant de coûter un bras dans les supermarchés - un plat de pauvre en Savoie. Pour ce qui est du chou, je suis mitigé car d'expérience et de connaissances je l'associe plus aux peuplades germaniques, ou ne serait-ce qu'aux peuples vivant le long du Rhin.