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Avatar de 123pourquoi 123pourquoi
Citation de Freudien
donc tu va faire les pa^tes toi même, avec de l'a farine, de l'eau, éventuellement des ouefs et un laminoir, tu va faire une bolognèse 100% maison, tu va y mettre quoi ? Et pour la béchamel, tu procède comment ? Quel fromage pour gratiner ?

exa, pas eventuellement des oeufs : c'est LE secret les oeufs

vraie bolognaire rette italienne (donc sans carotte ou oignon)
Et idem pour le fromage a gratiner, pas à la française avec du vieil emmental explosé, ce sera mélange mozza / parmesan.

Auto-édit :
Citation de LeBonSaumon
Sa donne pas envie avec la chaleur

demain il fera tout juste 25-26°C par chez moi donc ça devrait le faire.