J'ai essayé l'ail noir, c'est pas fou mais y'a possibilité d'en faire soi même, il y a des recettes pour ceux que ça intéresse, ça prend du temps mais c'est facile.
Sinon l'ail des ours et plus connu mais indétrônable, la truffe bordel.
La cardamome dans le café. Le raifort dans les sauces sur les viandes.