Citation de Ipsi
Mais on peut boire du lait sans risque ?

Après tout ce que j'ai lu sur la question du lait j'en déduis ceci:
Non, il faut en boire de façon modérée car son calcium fait grandir les os trop rapidement.

Du coup, les os vont aussi commencer à se dégénérer plus tôt que prévu (40-50 ans). C'est pour cela que pour s'alimenter en calcium, il veut mieux passer par les légumes car ils sont assimilés par le corps de façon plus lisse, plus régulière. Tandis que les produits laitiers apportent un "boost" de calcium trop important qui cause une d'obsolescence prématurée des os.