Nouvel ajout: Norbert Rillieux

Considéré comme l'un des pionniers de l'ingénierie chimique, il est principalement connu pour avoir inventé l'évaporateur à multiples effets, une méthode efficace d'évaporation de l'eau, importante dans le développement de l'industrie du sucre.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Norbert_Rillieux