Or le document 6 nous apprend que le benzopyrène de la fumée de cigarette est transformé en BPDE dans nos cellules et peut interagir avec un nucleotide : la guanine qui s'apparie plus avec une cytosine mais avec une adénine. Ce mésappariement peut être à l'origine d'une mutation transmise aux cellules filles lors de la mitose. En effet les études ont montrés (doc 8) qu'il y a une corrélation entre l'augmentation de la dose de benzopyrène et le nombre de guanine modifiée;
Il suffit de 20 micromoles de benzopyrène pour que des cellules en culture aient 40% de guanine modifiée au bout de 24 heures d'exposition contre 15% pour 5 micromoles de benzopyrène.
La dose et la durée de consommation interviennent donc aussi dans la survenue d'un cancer.

Des études sur des souris (doc 7) ont vient montré A partir d'un seuil de 0,1 mg/j de benzopyrène sur 4 mois.

Pour 0,1 mg/jour, 10 souris présentent une tumeur;
Pour 10 mg/jour toutes les souris présentent une tumeur.