Topic : « votre AVIS sur la CUISINE CHINOISE ? »

Avatar de Monocle Monocle
franchement c'est basé ce qu'ils font

y a de la protéine, des légumes, c'est assez gras pour être appétissant sans être noyé dans de la sauce, c'est ce que je connais de plus digeste
Avatar de Yolocaust Yolocaust 🧌
Ça dépends, c’est douteux comme c’est bon


En général en France c’est hyper gras et salé, pas ouf. Mais quand je suis passé à xongxing j’ai mangé des bons p’tits plats bien goutus (aucune idée de ce que c’était) et j’adorerais taper dans la vraie bouffe du Sichuan
Avatar de Yugen Yugen
Je ne sais pas si ce qu'on appelle cuisine chinoise ici en est vraiment une.

J'ai déjà mangé dans des buffets à volonté "chinois" et c'est pas représentatif à mon avis.
Avatar de Gaullisme Gaullisme
Si on ne prend que les pépites c'est incontournable.

Mais, comme pour beaucoup de cuisines, il y a des déchets.

La France est renommée car c'est le graal de l’optimisation.

La cuisine créole est une bonne idée du mélange entre cuisine française et chinoise, dans le sens où on ne retient que la meilleure essence.

On a aussi la version américaine de la cuisine japonaise avec les California.
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