Topic : « Pâtes complètes, riz complet, ça change quoi nutritivement ? »

Avatar de Rombuster Rombuster
Si c'est pas bio, tu te prends plus de pesticides qu'avec des produits raffinés non bio vu que c'est fabriqué avec l'enveloppe des céréales
Avatar de Philip Philip
Citation de YomoYsktmtv4
Le Japon a failli s'écrouler quand le riz blanc s'est généralisé, grosse carence alimentaire notamment en B12, aucun problème avec de la viande à côté

Intéressant, c'est pour ça que c'est des pédales ?
Avatar de LoveStreet LoveStreet
Riz pâtes blancs il y a aucun nutriments dedans, c'est juste du sucre (le pire c'est le pain blanc) indice glycémique terrible ! Jamais en manger, alors que le complet IG plus faible + nutriments merci au revoir.
Avatar de Philip Philip
Citation de LoveStreet
Riz pâtes blancs il y a aucun nutriments dedans, c'est juste du sucre (le pire c'est le pain blanc) indice glycémique terrible ! Jamais en manger, alors que le complet IG plus faible + nutriments merci au revoir.

Au revoir, merci pour l'information
Avatar de YomoYsktmtv4 YomoYsktmtv4
Citation de Philip
La taille aussi, 1m60, ça doit jouer

Ui pays très instable sur une longue période, île avec peu de place etc
C'est comme la différence en Afrique entre le nord, l'est et le reste, on voit bien comment la nourriture a affecté les peuples
Avatar de YomoYsktmtv4 YomoYsktmtv4
Citation de LoveStreet
Riz pâtes blancs il y a aucun nutriments dedans, c'est juste du sucre (le pire c'est le pain blanc) indice glycémique terrible ! Jamais en manger, alors que le complet IG plus faible + nutriments merci au revoir.

Aucune importance que ce ne soit que des glucides, l'important c'est tes besoins, si il n'y a que du riz dans ton assiette c'est un problème ui
Avatar de Seguondaire Seguondaire
Tu passes d'un IG de 70 à un IG de 55 ce qui ne change quasi rien à ta glycémie puisque au dessus de 30, c'est pas vraiment un IG bas.

Tu peux avoir des pesticides en bonus aussi.

Pâtes complètes = à prendre bio. Préférer les pâtes de blés de qualité à des pâtes complètes.

Le riz complet est un peu plus intéressant en termes de micronutriments par contre. Pareil à prendre sans pesticide sinon c'est un massacre.
Liste des sujets