Retour au sujet

Avatar de xima xima
Citation de RablaGirl
et quand t'as pas la flemme tu fais quoi comme plat ? parce que moi pâte merguez justement c'est quand j'ai pas la flemme, car les merguez ça prend quand même un peu de temps de cuisson, justement là pour la raclette j'avais la flemme donc j'ai pris ça au moins c'est fait en quelques minutes à peine

Comment je vois les choses:
Merguez = juste à tourner le bouton de la plaque, poser une poele, mettre de l'huile dessus et poser les merguez

Quand j'ai pas la flemme:
Je prépare une marinade pour des pièces de viandes souvent de porc ou de poulet
Je mets la viande dans le contenant et je laisse mariner une nuit entière si possible
Je fais ensuite cuire la viande qui a bien mariné dans une poèle un peu profonde que j'ai huilé avant, je rajoute du sel et du thym ou de l'origan selon la viande
J'attends que ce soit bien ferme en vérifiant l'intérieur de la viande sans laisser griller
Ensuite je fais cuire des patates à l'eau pour accompagner ça
Je sers le tout en recouvrant un peu la viande avec la marinade que j'ai faite

Quand j'ai la gigaflemme de la mort par contre je prends des cuisses de poulets à chauffer au micro-onde 3min t'sais et puis hop