Une propriété de 30000 hectares en bord de mer dans le Pacifique Sud... Y faire pousser du café, du tabac, du coton, de la vigne, des cocotiers, des dattiers, du piment, du blé, du maïs, des pommes de terre, des citronniers, des orangers, des pamplemoussiers, des manguiers, des litchis, des bananiers, des papayes, des fruits du dragons, y élever des milliers de têtes de bétail, des dizaines de chevaux, des ânes, des chiens, y avoir un séchoir a tabac et y faire des cigares, un séchoir a café et y faire du café une conserverie et y faire du corned beef, une distillerie et y faire du rhum, des apéritifs de fruits exotiques... Et pour gérer cet enfer, une hacienda de style mexicaine rococo entourée de banian, des contre maître anglo-saxons, une armée de petites mains originaire du sud-est asiatique qui vivraient dans des lotissements de style colonial australien, une femme, italienne, ou française, ou irlandaise, catholique, religieuse, une flopée de gamins...
Porter des costumes trois pièces de flanelle, taillés sur mesure à Melbourne...

Oe... Je crois que c'est ça...

Ouais, la vie de rêve...