Topic : « Le livre de recettes d'Avenoel 🧁🍖🥕 »

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Recettes de @Britannicus :
Gâteau au œufs:
3 oeufs
100g de skyr
Du miel
Des fruits
Nappage caramel

Mixer le tout (sauf les fruits) et cuir à 200°C pendant 30min
https://i.imgur.com/nflJ3vjs.jpeg
Version salée possible en remplaçant le miel et le caramel par sel poivre et épices
https://i.imgur.com/2eIUygrs.jpeg

Poulet à la mangue :

4 filets de poulet
1 Oignons
1/2 Mangue

Marinade :
sauce soja 4 CS
huile de sésame 2 CS
feuilles de menthe
caramel 1 cc

Faites mariner le poulet dans la marinade entre 30min et 1h
Faites revenir les oignons et les mettre en attente
Cuisez le poulet 10 minutes, ajoutez les oignons et la mangue au bout de 5 minutes de cuisson

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