Citation de Criccraccroc
L'excès de viande rouge, c'est mauvais pour les tissus musculaires, très mauvais même.

la l-carnitine dans la viande rouge est très bonne, l'excès de viande rouge est mauvais oui, dans un régime sans fibre, noix, huile, vinaigre, légumes et etc, mais en manger en quantité normale+ au sein d'un régime équilibré y'a pas de soucis surtout si tu varie avec la viande blanche, d'ailleurs manger les cartilages du poulet c'est tout aussi goatesque, y compris les bouillons d'os